BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//wp-events-plugin.com//7.2.3.1//EN TZID:Europe/Lisbon X-WR-TIMEZONE:Europe/Lisbon BEGIN:VEVENT UID:4@fizzlab.pt DTSTART;TZID=Europe/Lisbon:20190323T143000 DTEND;TZID=Europe/Lisbon:20190323T180000 DTSTAMP:20190304T191332Z URL:https://www.fizzlab.pt/events/workshop-a-carbonatacao-da-cerveja-3a-ed icao/ SUMMARY:Workshop A Carbonatação da Cerveja - 3ª Edição DESCRIPTION: \;\n\n\n"A Carbonatação da Cerveja"\n \;\nÉ do conh ecimento geral que a carbonatação da cerveja\, ou a quantidade de CO2 di ssolvido\, é vital para esta bebida milenar\, influenciando o aspecto e a quantidade da espuma\, bem como a percepção sensorial. O mero pensament o de "cerveja morta" causa horror no mais comum dos consumidores.\nNeste âmbito e em parceria com a Colossus Craft Brewery\, tomando partido do am biente informal de camaradagem cervejeira\, a sessão será guiada por Tit o Santos que\, juntamente com João Durães\, é um dos co-fundadores da p lataforma de serviços para o sector da cerveja Fizzlab.pt. Engenheiro de formação\, o curriculum inclui:\n\n\n Formação em Tecnologia Cervejei ra pelo Siebel Institute of Technology - Chicago\, EUA.\n 11 anos de expe riencia em fabrico artesanal de cerveja apenas de grão\, premiado no Conc urso Nacional de Cervejas Caseiras e Artesanais.\n Um dos primeiros juíz es nacionais certificados pelo exigente Beer Judge Certification Program ( n. E1864 - desde 2016)\, com o nível actual de Certified. Participou já como juiz de referência (proctor judge) em exames do BJCP\, bem como em a lgumas competições internacionais destacando-se o Barcelona Beer Challen ge (3 anos).\n Participação como juiz de referência em estudos académ icos relacionados com a qualidade da cerveja artesanal ao longo do tempo. \n Coordenação de provas analíticas de cerveja de diversas marcas naci onais bem como realização de consultadoria.\n Coordenação no treino d e um painel de provas de cerveja.\n\nEste workshop é direccionado a todo s os produtores de cerveja (caseiros e profissionais)\, que queiram aprof undar ou rever os conhecimentos relacionados com carbonatação\, bem como todos os interessados no tema.\nApós a recepção dos participantes pela s 14:30\, os temas debatidos serão:\n\n\n A Carbonatação de Bebidas em Geral\n A Física da Carbonatação: Lei de Henry\n A Carbonatação da Cerveja\n Métodos de Carbonatação\n Monitorização Manual da Carbon atação\n Controlo de Carbonatação Automatizado\n Engarrafamento Atmo sférico de Cerveja Carbonatada\n Engarrafamento Isobárico de Cerveja Ca rbonatada\n O Cornelius Keg\n\nEspera-se que a duração da sessão seja de cerca de 3 a 4 horas\, no máximo.\nCusto da participação: 40\,00 EUR  c/IVA\, por pessoa.\n\nIncluído no preço do bilhete está a participa ção no workshop e ainda uma cerveja à pressão no final da sessão (a q ue estiver disponível)\, a obter na tap room da Colossus Craft Brewery\, mediante a apresentação do bilhete.\n\n O número de lugares está limit ado a 15 pessoas e a inscrição deve ser efectuada obrigatoriamente até ao dia 21 de Março.\n\nFaça já a sua reserva\, pois a realização dest e workshop está sujeito a numero mínimo de participantes. Assim que esse numero seja atingido\, receberá um email com a confirmação e instruç ões de pagamento.\n\nAo adquirir um bilhete para os eventos organizados p ela Fizzlab\, o Cliente está a aceitar os nossos Termos e Condições ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.fizzlab.pt/wp-content/uploads/2018/0 2/beer-foam_FEAT.jpg CATEGORIES:Tecnicas LOCATION:Colossus Craft Brewery\, Rua Dom João IV\, 679\, Porto\, Portugal GEO:41.1526387;-8.602429700000016 X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Rua Dom João IV\, 679\, Po rto\, Portugal;X-APPLE-RADIUS=100;X-TITLE=Colossus Craft Brewery:geo:41.15 26387,-8.602429700000016 END:VEVENT BEGIN:VTIMEZONE TZID:Europe/Lisbon X-LIC-LOCATION:Europe/Lisbon BEGIN:STANDARD DTSTART:20181028T010000 TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0000 TZNAME:WET END:STANDARD END:VTIMEZONE END:VCALENDAR